Soul K "Chumbo Love" Higo Chumbo bio Caja Kombucha 12×33cl
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Caja de 12 botellas, de 33cl. cada una, de nuestra "Chumbo Love", con té verde en hojas sueltas de calidad premium y pulpa de higo chumbo, en sus variedades roja y naranja, todos de producción ecológica certificada. En 2ª fermentación usamos la pulpa de los higos. NO usamos concentrados ni extractos.
Cada caja contiene 12 botellas de cristal de 33cl. cada una, reusables y reciclables. Reusa primero y recicla después!!
"Chumbo Love" es una apuesta personal por una fruta casi olvidada en nuestro país (no así en otros como Méjico, donde casi es venerada) y, como es condición para nosotros, con unas propiedades que sumen a las ya inherentes de nuestra Kombucha. Su ingrediente principal, las variedades de higo chumbo de pulpa roja y naranja, se añade a una segunda fermentación, lo que traspasa a nuestra bebida su sabor y propiedades.
Nuestra Kombucha no se pasteuriza, está viva!, biológicamente activa, siendo este uno de sus principales beneficios por su acción probiótica.
Al ser un producto 100% natural y sin filtrar, puedes encontrar sedimentos en el fondo de la botella, o incluso algún pequeño cuerpo gelatinoso flotando (bacterias amigas!). Es parte de la magia y signo de calidad! Tómatelas (recomendado) o retíralas con un colador. Muévela despacio sin agitar antes de servir. ABRIR siempre bien FRÍA y con cuidado! (a veces puede llegar a comportarse como el cava o el champagne). Recomendamos mantener fría a temperaturas entre 1ºC y 6ºC.
Con fina burbuja que se produce de manera natural por fermentación anaeróbica.
Todo lo que hacemos lo hacemos despacio y en pequeños lotes. Ponemos el foco (y el alma) en la calidad, no en la cantidad!Por su estacionalidad, este es el sabor más escaso! así que el número total de botellas es muy limitado. No tardes en hacerte con ellas!